為進一步普及社區(qū)食品安全、疫情防控科學知識，提高社區(qū)居民的科學文化素養(yǎng)。5月7日，石首市科協(xié)聯(lián)合市市場監(jiān)督管理局赴繡林街道太平坊社區(qū)開展“食品安全”“疫情防控”科普知識講座。

市市場監(jiān)督管理局食品監(jiān)督管理股股長許婷為太平坊社區(qū)居民開展“食品安全”“疫情防控”科普知識講座。授課老師以科普視頻和圖片的形式，向大家宣講食品安全、常見病的預防、疫情防控等科普知識，疫情防控下如何安全食用冷凍冰鮮食品，食材如何挑選、存儲、烹飪，哪些蔬菜水果有益于預防疾病增強抵抗力等熱點知識。增強了居民對食品安全知識的了解，提高了居民疫情防控意識和自我防范能力。

講座結(jié)束后，授課老師認真解答了居民生活中關于食品安全和疫情防控的問題。科普志愿者帶領居民參觀學習社區(qū)科普長廊和科普e站，居民表示這次舉講座非常切合中老年人的日常需求，受益匪淺。