被閱讀4151次,日期:2016-02-15 09:58:40
歡迎大家收聽科普半小時，我是萬珺。據(jù)氣象部門預(yù)測，今年3、4月份雨量偏多1-2成，目前要重點加強(qiáng)對小麥條銹病、油菜菌核病的監(jiān)測,發(fā)現(xiàn)病情立即用藥封鎖。言歸正傳，今天節(jié)目的主要內(nèi)容有哪些呢？
1、據(jù)了解，黃牛一胎產(chǎn)三犢的概率只有五十萬分之一，這是什么品種的牛呢？農(nóng)業(yè)科技快訊帶您去了解。
2、目前在農(nóng)村，有些老年人舍不得倒掉剩菜剩飯,連續(xù)幾天還在吃。剩菜剩飯對人體有什么危害，過多久就不能吃呢？今天的科普半小時為您講述。
3、俗話說“家財萬貫,帶毛的不算”。說的是畜禽養(yǎng)殖業(yè)風(fēng)險很大。今天的農(nóng)業(yè)科普之窗為您介紹松滋溫氏代養(yǎng)新模式，可以降低農(nóng)戶養(yǎng)豬風(fēng)險以及豬糞變寶的循環(huán)利用方法。
4、去年，我國開始實行棉花目標(biāo)價格政策,取消臨時收儲政策，種植棉花的鄉(xiāng)親今年想改變種植結(jié)構(gòu)，種植玉米、土豆這樣的經(jīng)濟(jì)作物。今天的科學(xué)素養(yǎng)問答帶您去了解玉米高產(chǎn)施肥技術(shù)要點有哪些以及玉米主要病蟲害及防治措施？
一同走進(jìn)今天的科普半小時。
片頭+片花 農(nóng)業(yè)科技快訊
1、山羊,大伙都不陌生,現(xiàn)在村里很多鄉(xiāng)親都在喂養(yǎng)山羊。比較去年,今年的山羊價格有所下降,可是宜昌枝城鎮(zhèn)呂德明師傅卻沒有受到影響。呂師傅是當(dāng)?shù)赜忻难蛸?從11歲開始在山上放羊,到如今已經(jīng)50歲。呂師傅說,他養(yǎng)的是波爾山羊和本地山羊的雜交品種,在喂養(yǎng)過程中,從不給羊兒吃飼料,去年養(yǎng)的200只山羊現(xiàn)在已陸續(xù)上市,因為品質(zhì)好,別人的山羊賣13塊錢一斤,呂師傅的能賣到16塊錢一斤,一年能有近12萬元的收入。
2、武漢新洲的養(yǎng)牛大戶吳銀茍家里的一頭母牛產(chǎn)下三胞胎，成為了當(dāng)?shù)厝说娜ぢ劇Ｓ浾卟殚喯嚓P(guān)資料發(fā)現(xiàn)，黃牛一胎產(chǎn)三犢的概率只有五十萬分之一。老吳介紹說，產(chǎn)三胞胎的大黃牛是西門格爾良種牛，當(dāng)初花3000多元從山東買回的，如今已經(jīng)快7歲了。該牛從3歲開始產(chǎn)子，每年一窩，三胞胎是去年11月生產(chǎn)的，當(dāng)時秤了一下，第一頭小牛78斤，第二頭60斤，第三頭50斤，目前三頭小牛很健康，長勢也很好，日均增重1。4斤，比豬增重還多。記者查閱相關(guān)資料發(fā)現(xiàn)，黃牛是單排卵，即一胎一犢，一胎兩犢很少見，一胎三犢的幾率只有五十萬分之一，順產(chǎn)并全部成活的極為罕見。
3、最近,四川富興鎮(zhèn)光明村的陳大爺從自家菜地挖出一個長70多厘米、重29斤,長著4根"大手指"的蔬菜,被稱為"腳板苕"。去年春天,陳大爺無意間在屋后菜地里發(fā)現(xiàn)了一棵小綠苗,沒澆水沒施肥,這"苕"自行生長成這么大。陳大爺說,可能是屋后鴨舍中的糞便,提供給腳板苕生長所需的養(yǎng)料。
腳板苕是山藥的一種,屬于薯芋類,一般在山坡、河灘、干旱、貧瘠的土壤上栽種。腳板苕是藤蔓植物,病蟲害較少,生長期間只需施幾次農(nóng)家肥,是天然的綠色食品。
4、目前在農(nóng)村，有些老年人舍不得倒掉剩菜剩飯,連續(xù)幾天還在吃。湖北一老太在家連續(xù)吃了三天剩菜,沒想到在大年初四的夜里上吐下瀉,最后昏厥在家中。所幸被家人及時發(fā)現(xiàn)送往醫(yī)院搶救,目前已無大礙。提醒鄉(xiāng)親們:熟食存放在冰箱超過兩餐,會產(chǎn)生亞硝酸鹽和細(xì)菌。而把剩菜剩飯暴露在空氣中,雖然沒有腐敗跡象,但實際上已滋生了大量細(xì)菌。鄉(xiāng)親們在菜煮多的時候,可分成小份,一份吃完再取,這樣可避免食用時唾液中的細(xì)菌污染整碗菜。剩菜剩飯超過兩天最好不吃。
片頭+科協(xié) 農(nóng)業(yè)科普之窗
最實用的科學(xué)文化知識，盡在科普半小時，歡迎大家繼續(xù)收聽，我是萬珺。俗話說“家財萬貫,帶毛的不算”。說的是畜禽養(yǎng)殖業(yè)風(fēng)險很大。但在松滋市,一種全新的溫氏代養(yǎng)新模式 卻“熱”了起來，這種模式就是仔豬、飼料、獸藥、技術(shù)管理全部由畜牧公司提供，生豬出欄時，公司再統(tǒng)一按協(xié)議價進(jìn)行收購。農(nóng)戶則只需要代養(yǎng)生豬，降低了農(nóng)戶養(yǎng)殖生豬的風(fēng)險。打開農(nóng)業(yè)科普之窗，了解溫氏代養(yǎng)新模式。
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文件名：溫氏代養(yǎng)新模式 農(nóng)戶養(yǎng)豬低風(fēng)險
時長：3分36秒
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【出錄音：壓混：裴老板，現(xiàn)在溫度高了，你要開窗通風(fēng)，防止仔豬熱感冒?！?br />
在松滋市八寶鎮(zhèn)龜咀村村民裴學(xué)兵的養(yǎng)豬場內(nèi)，來自松滋溫氏畜牧有限公司的技術(shù)人員黎孔明， 正在裴學(xué)兵的豬場內(nèi)，為1千頭小仔豬檢查生長情況。黎孔明。
【出錄音：主要就是技術(shù)跟蹤，養(yǎng)戶有什么問題，隨時打電話，我們就及時排除，豬有問題，飼 料方面，我們及時搞好?！?br />
裴學(xué)兵以前常年在外打工，去年在得知松滋溫氏畜牧有限公司，正在推行“四提供一回收”的養(yǎng)豬經(jīng)營模式后，他回到家鄉(xiāng)投資85萬元，修建了兩棟占地面積2千多平方米的養(yǎng)豬場。今年2月，第一 批1000頭生豬已全部銷售給溫氏公司，這也讓裴學(xué)兵賺到了養(yǎng)豬的第一桶金。
【出錄音：第一批賺了11萬元左右。當(dāng)時公司簽的是7.6元價格，現(xiàn)在市場價可能在5.8元至6塊 之間 ，公司是嚴(yán)格按照合同執(zhí)行的。對我們養(yǎng)戶來說，減少了風(fēng)險，大風(fēng)險都由公司承擔(dān)。只要農(nóng) 戶精心養(yǎng)殖，幾乎都是賺錢的。散戶養(yǎng)的話，就純虧。風(fēng)險大，落完全是賭運氣?！?br />
廣東溫氏集團(tuán)是一家以養(yǎng)雞、養(yǎng)豬為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的國家級重點農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。2011年，溫氏 集團(tuán)在松滋投資8億元，建設(shè)80萬頭生豬養(yǎng)殖項目及配套的辦公大樓、飼料廠、服務(wù)部、銷售部等。 公司采取與農(nóng)戶合作的方式，由公司提供仔豬、飼料、獸藥、技術(shù)管理，并保障回收，也就是“四提 供一回收”的養(yǎng)豬經(jīng)營模式，最大限度降低農(nóng)戶養(yǎng)殖風(fēng)險。松滋溫氏畜牧有限公司牛長嶺一場辦公室負(fù)責(zé)人劉浪。
【出錄音：資金方面，你的豬苗、飼料、疫苗，都是我們墊付的，出售的時候在一起結(jié)賬，你只需要承擔(dān)建豬舍的費用。第二，藥物、疫情防疫，我們可以對癥下藥，不可能出現(xiàn)大面積疫情。第三 ，價格，因為我們和養(yǎng)戶簽訂合同的時候，都會明確收購價格，就說，不管市場波動有多大，不管市 場降到4塊多，我們收購還是7塊多，風(fēng)險在我們這。】
農(nóng)戶如果想申請與公司合作養(yǎng)豬，除了養(yǎng)殖規(guī)模要達(dá)到400頭以上外，還要達(dá)到另外幾個條件。 牛長嶺一場服務(wù)部主任江騰龍。
【出錄音：三通一平，通水、電、路，平整。養(yǎng)戶要達(dá)到基本農(nóng)田是不能建的。一個標(biāo)準(zhǔn)，正品 豬要求160斤達(dá)到230斤以上，次品是110到160斤。之外的就不收購。有幾個指標(biāo)，上市率、正品率。 】
農(nóng)戶與公司簽訂《合作養(yǎng)豬合同》后，公司服務(wù)部將提供整個養(yǎng)豬過程的技術(shù)指導(dǎo)和技術(shù)跟蹤服 務(wù)。農(nóng)戶則必須按合同做好衛(wèi)生防疫消毒工作和飼養(yǎng)管理工作，確保生產(chǎn)安全和肉豬質(zhì)量。等生豬出 欄后，公司將按照協(xié)議價統(tǒng)一進(jìn)行回收。養(yǎng)殖過程中，雖然農(nóng)戶的養(yǎng)殖風(fēng)險減小了，但溫氏集團(tuán)又如 何規(guī)避風(fēng)險呢？據(jù)了解，作為全國最大的養(yǎng)豬企業(yè)，廣東溫氏集團(tuán)回購的生豬，除了賣給省內(nèi)外大型 屠宰企業(yè)外，還賣給周邊各縣區(qū)定點屠宰廠（場）。雖然豬價波動大，但整體上能保證不虧。牛長嶺一場副場長麥葉成。
【出錄音：現(xiàn)在豬價那么低，但我們還是能保證每頭150到180的利潤。我們這個集團(tuán)比較大，他 有很多產(chǎn)業(yè)，還有養(yǎng)牛、雞等等，產(chǎn)業(yè)大了，目前豬價跌了，但不可能每年跌。上半年跌，下半年也 許就漲起來了，這個帳就可以算平了?！?br />
為進(jìn)一步調(diào)動農(nóng)民養(yǎng)豬的積極性, 支持企業(yè)做大做強(qiáng)，松滋市委、市政府還出臺了獎補(bǔ)政策，對參與合作代養(yǎng)、新建規(guī)模分別達(dá)到一批飼養(yǎng)250頭和500頭以上的養(yǎng)殖戶，分別給予5萬元、10萬元獎補(bǔ)。2012年至2014年，松滋市向溫氏代養(yǎng)戶兌現(xiàn)獎補(bǔ)資金2000多萬元。目前，松滋溫氏畜牧有限公司代養(yǎng)戶已發(fā)展到264戶，年出欄生豬28萬頭。而根據(jù)規(guī)劃，未來，公司將在松滋發(fā)展合作養(yǎng)殖戶2000多戶，農(nóng)戶每年將從生豬養(yǎng)殖中獲利1億元以上。
對于養(yǎng)豬的鄉(xiāng)親們來說，最大的煩心事就是豬糞污染，產(chǎn)生惡臭，滋生蚊蠅，嚴(yán)重影響周邊環(huán)境。但松滋市通過探索發(fā)展 豬糞進(jìn)沼氣池 再進(jìn)農(nóng)田等農(nóng)牧結(jié)合生態(tài)種養(yǎng)模式，將以往棘手的豬糞變廢為寶。那他們是如何做到的呢？
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文件名：積極推進(jìn)生態(tài)養(yǎng)殖 將豬糞變廢為寶
時長：3分05秒
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在裴學(xué)兵的養(yǎng)豬場外，記者經(jīng)過5分鐘的紫外線消毒后，進(jìn)入了養(yǎng)豬場 。這個遠(yuǎn)離村莊和集鎮(zhèn)的豬場干燥通風(fēng)，豬糞便經(jīng)過收集管道，進(jìn)入了一個大型的沼氣池。
【出錄音：干糞有的用車拖走肥田，都還田。尿糞就是魚塘和藕坑的用了，現(xiàn)在沒有直排的?！?br />
裴學(xué)兵告訴記者，養(yǎng)豬場是按照松滋溫氏畜牧有限公司提供的豬舍建設(shè)圖紙和規(guī)格進(jìn)行建設(shè)的， 這其中還包括豬舍內(nèi)的燈光、排風(fēng)扇及豬糞收集管道、沼氣池等基礎(chǔ)配套設(shè)施的建設(shè)。如果一項不 達(dá)標(biāo)，農(nóng)戶將不能申請與公司開展合作養(yǎng)殖。
長期以來，不僅小規(guī)模家庭養(yǎng)殖戶沒有建設(shè)配套的糞便處理設(shè)施，而且很多大型規(guī)模養(yǎng)殖場的處 理設(shè)施也沒有真正發(fā)揮作用。但隨著新《環(huán)境保護(hù)法》的實施，目前，從事畜禽養(yǎng)殖和屠宰的企業(yè)和 個人必須采取措施，對畜禽糞便、尸體和污水等廢棄物進(jìn)行科學(xué)處置，防止污染環(huán)境。否則環(huán)保部門 將根據(jù)相關(guān)規(guī)定，對企業(yè)實施按天計罰，直到企業(yè)整改達(dá)標(biāo)為止。松滋溫氏畜牧有限公司牛長嶺一場辦公室負(fù)責(zé)人劉浪。
【出錄音：我們對所有農(nóng)戶要求是零排放，沒有污水、糞便外排。農(nóng)戶都建有沼氣池，糞便直接 進(jìn)到沼氣池，有雨污分流設(shè)備，不會外排，通過產(chǎn)生沼氣，分解糞便?！?br />
松滋作為生豬養(yǎng)殖大市，去年出欄生豬130多萬頭，預(yù)計今年生豬出欄將達(dá)到140萬頭。為解決豬糞污染問題，松滋市通過探索利用豬糞產(chǎn)生的沼氣，替代煤炭等作為新能源使用，解決了豬糞隨意排放問題，令豬糞這個讓企業(yè)頭疼的污染物，變成了“寶貝”。沼液則被用來灌溉農(nóng)田、沼渣用 來生產(chǎn)有機(jī)肥。松滋市委辦農(nóng)工科科長余愛民。
【出錄音：小型或散戶的養(yǎng)豬糞便，我們要求是深埋。大型的是必須建沼氣池?！?br />
今年，松滋市還將投資近1700萬元，新建小型沼氣工程21處，小區(qū)沼氣集中供氣站7處，大型沼氣 工程1處，完善鄉(xiāng)村沼氣服務(wù)網(wǎng)點10處。同時重點推廣豬-沼-果、豬-沼-菜、豬-沼-林等農(nóng)牧結(jié)合的 生態(tài)種養(yǎng)模式，推動糞污還田利用；大型養(yǎng)殖場必須建設(shè)污水處理設(shè)施，實現(xiàn)達(dá)標(biāo)排放；中小型養(yǎng)殖 場重點推廣干濕分離、雨污分離、減量排放和廢水就地生態(tài)處理模式。余愛民。
【出錄音：今年，我們還將引進(jìn)有機(jī)肥生產(chǎn)企業(yè)，通過發(fā)酵、微生物，來生產(chǎn)有機(jī)肥?！?br />
片頭+科協(xié)
2014年4月起,我國開始實行棉花目標(biāo)價格政策,取消臨時收儲政策，生產(chǎn)者按市場價格出售棉花。去年，荊州種植棉花的鄉(xiāng)親收益都不佳，甚至虧本。今年，很多鄉(xiāng)親想調(diào)整自己的種植結(jié)構(gòu)，紛紛打來電話咨詢：不種棉花，荊州地區(qū)可以種什么經(jīng)濟(jì)作物呢？高級農(nóng)藝師孫緒剛答復(fù)：種植玉米，土豆，黃豆等都適宜。今天的科學(xué)素養(yǎng)問答帶您去了解玉米高產(chǎn)施肥技術(shù)要點有哪些以及玉米主要病蟲害及防治措施？
片花 科學(xué)素養(yǎng)問答
P99 玉米高產(chǎn)施肥技術(shù)要點有哪些？
另外，在玉米抽雄開花后，要進(jìn)行根外追肥，一般每畝用0.4%-0.5%磷酸二氫鉀溶液150-200斤噴施莖葉，可以顯著提高粒重。
P99 玉米主要病蟲害及防治措施有哪些呢？
科學(xué)管理是關(guān)鍵，鄉(xiāng)親們要提前做好種養(yǎng)殖的防治工作。說到防病治蟲，您知道無公害蔬菜病蟲害防治原則有哪些嗎？
P100 無公害蔬菜病蟲害防治原則有哪些？
由于蔬菜種類繁多，在營養(yǎng)上差異很大，但蔬菜類的共同特性是提供人們膳食纖維、維生素和礦物元素的主要來源，因此無公害蔬菜不僅是實現(xiàn)綠色食品工程最基本的材料資源，而且還是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展及人類生存環(huán)境保證的重要組成部分之一。
科普半小時，您的家庭科普小博士。如果您在生產(chǎn)生活、飲食養(yǎng)生各方面有問題想咨詢，歡迎隨時撥打全天服務(wù)熱線15872115678。感謝大家收聽今天的科普半小時，節(jié)目的最后，送上一首姜育恒《再回首》。下期同一時間，再見。